บทความมาใหม่

  • กากใย-ไฟเบอร์ : อาหารต่ออาหาร

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    กากใย-ไฟเบอร์ : อาหารต่ออาหาร“เมื่อคราวก่อนคุณหมอพูดถึงผักและผลไม้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา จึงอยากให้คุณหมอช่วยอธิบายเพิ่มเติมให้กระจ่างหน่อยเถอะครับ” นายแดงปุจฉาขึ้นมาอีกครั้ง“ข้อดีอันดับแรกสุด ก็คือ ผักและผมไม้ส่วนใหญ่กินมากเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน เพราะให้พลังงานหรือแคลอรีน้อยมาก ไม่เหมือนอาหารพวกเนื้อ แป้ง น้ำตาล และไขมัน ที่ต้องกำจัดปริมาณให้พอเหมาะ” ...

  • ดัดตนแก้ลมในแขนและข้อมือ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    ดัดตนแก้ลมในแขนและข้อมือ ระบือนามโคบุตรก้อง กูณฑ์สรร สฤษดิเฮย ถอดหทัยทศกรรฐ์ เก็บไว้ ...

  • ปวดท้อง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    ปวดท้อง“พ่อเคยปวดท้องมั้ยฮะ” “เคยสิ แต่ไม่ใช่ปวดธรรมดา มันถึงขนาดต้องส่งไปโรงพยาบาลเลยเชียวละ” เด็กชายยกมือกุมท้องตัวเองพร้อมกับถามต่อว่า“แล้วพ่อรู้ได้ยังไงว่าปวดแบบไหนต้องไปหาหมอ” "ก็คราวที่พ่อต้องเข้าโรงพยาบาลไงล่ะ หมอได้อธิบายให้พ่อฟังคร่าวๆ แล้วแจกโปสเตอร์บอกบริเวณหน้าท้อง9 ตำแหน่งที่มักจะปวดท้อง ...

  • กล้ามเนื้อใบหน้า

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    กล้ามเนื้อใบหน้าหากใครเคยดูการประกวดเพราะกาย ไม่ว่าจะเป็นประเภทชายหรือหญิง จะสังเกตเห็นว่าผู้เข้าแข่งขันทุกท่านพยายามจะแสดงให้ผู้ชมโดยเฉพาะกรรมการเห็นว่า มัดกล้ามของเขา (เธอ) ทุกๆ มัดดูแข็งแรงและงดงามเพียงใด แต่ผู้ชมบางท่านดูแล้วอาจจะไม่นึกชื่นชมในความหล่อ (สวย) ล่ำเช่นนั้น ด้วยเห็นว่าเป็นความงามที่ออกจะมากเกินไปสักหน่อย แต่อย่างไรก็ตาม ...

  • กุ้งยิง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    กุ้งยิงข้อน่ารู้1. กุ้งยิง หมายถึง ตุ่มฝีเล็กๆ ที่ขอบเปลือกตา ซึ่งอาจพบได้ที่เปลือกตาบนหรือล่าง เกิดจากต่อมขับไขมันในบริเวณนั้นมีการติดเชื้อแบคทีเรีย ทำให้เกิดการอักเสบและบวมนูนเป็นตุ่มฝี2. กุ้งยิงแบ่งเป็น2 ชนิด ได้แก่ ชนิดหัวผุด และชนิดหัวหลบในกุ้งยิงชนิดหัวผุด (ภาษาอังกฤษเรียกว่า extemal hordeolum หรือ stye) เป็นการอักเสบของต่อมจับไขมันบริเวณผิวหนังตรงโคนขนตา ...

  • การตั้งครรภ์กับฟันผุ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    การตั้งครรภ์กับฟันผุก่อนที่จะถึงเดือนแห่งวันแม่ คือ เดือนสิงหาคม เราน่าจะมาคุยเรื่องก่อนที่จะเป็นแม่ คือ ภาวะการตั้งครรภ์กันดีกว่า บรรดาคุณผู้ชายก็อ่านได้นะคะ อย่างน้อยก็เก็บไว้เป็นความรู้รอบตัวเผื่อจะมีใครมาปรึกษา เป็นที่พูดกันมานานแล้วว่า ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ลูก1 คน จะต้องเสียฟัน (อย่างน้อย)1 ซี่ เพราะเชื่อว่าทารกในครรภ์จะนำเอาแคลเซียมจากฟันแม่ไปใช้ ...

  • ผักพื้นบ้านกับบทบาทในตำรับอาหารไทย

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    ผักพื้นบ้านกับบทบาทในตำรับอาหารไทยอาหารหลักของไทยนอกจากข้าวและปลาแล้ว ก็คือ ผัก ซึ่งมีอยู่มากมาย เนื่องจากบริเวณที่ตั้งของประเทศไทยอยู่ในเขตร้อน (Tropical) ซึ่งค่อนข้างชุ่มชื้น (Humid) เพราะมีลมมรสุม (Monsoon) พัดผ่านนำฝนมาให้เป็นประจำ จึงมีแหล่งที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ (Biodiversity) สูง โดยเฉพาะพืชชนิดต่างๆ ที่ชาวไทยนำมากินเป็น “กับข้าว” ซึ่งรวมเรียกว่า “ผัก” แต่เดิมชาวไทยกินผักพื้นบ้าน ...

  • เรื่องกล้วยๆ

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    เรื่องกล้วยๆเมื่อเอ่ยถึงกล้วย มีน้อยคนที่จะไม่รู้จักกล้วย เพราะกล้วยเป็นพืชเมืองร้อยที่คนไทยเราคุ้นเคยกันดี ไม่ว่าจะเป็นกล้วยน้ำว้า กล้วยหอม กล้วยไข่ กลัวยหักมุก หรือกล้วยพื้นบ้านภาคต่างๆ หากจะพูดถึงประโยชน์ของกล้วยแล้วจะเห็นว่ามีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าจัดเป็นกล้วยที่ให้ประโยชน์เกือบจะทุกส่วนเลยทีเดียว แม้แต่นักปราชญ์ชาวอินเดียในสมัยโบราณยังกล่าวว่า “กล้วยเป็นผลไม้แห่งปัญญา ...

  • เห็ดแดดเดียว

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    เห็ดแดดเดียวหากใครช่างสังเกตจะพบว่า อาหารที่ดิฉันมาแนะนำในคอลัมน์เข้าครัวนี้ จะเป็นอาหารประเภทผัก ปลา หรือกุ้งเป็นหลัก ทั้งนี้เพราะดิฉันจงใจที่จะเลี่ยงการแนะนำอาหารประเภทหมูหรือเนื้อ เหตุสำคัญก็คือ เนื้อสัตว์ประเภทหมูหรือเนื้อแม้จะเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ แต่มีความเสี่ยงมากกว่าอาหารประเภทอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทพืชผัก ซึ่งสามารถเป็นแหล่งโปรตีที่ดีไม่แพ้กัน ยกตัวอย่างเช่น ...

  • อาหารต้านมะเร็ง

    นิตยสารหมอชาวบ้าน 171 กรกฎาคม 2536
    อาหารต้านมะเร็งสังคมสิ่งแวดล้อมรอบตัวเราในปัจจุบันล้วนปะปนไปด้วยสารพิษ เช่น ควันจากท่อไอเสียรถยนต์ ควันจากโรงงานอุตสาหกรรม ควันไฟ สารพิษฆ่าแมลง ยาบางชนิด และควันบุหรี่ เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ล้วนมีส่วนที่ทำให้ร่างกายเกิดเจ็บป่วยได้ทั้งสิ้น และโรคที่น่ากลัวอีกโรคหนึ่ง ก็คือ โรคมะเร็งกลไกการเกิดโรคมะเร็งมะเร็งไม่ใช่โรคที่เกิดขึ้นได้ง่ายๆ ฉะนั้นจึงมีหลายสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคนี้ ...
Skip to Top