-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
บะหมี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารประเภทเส้นที่ชาวจีนคิดค้นขึ้นมา ประกอบด้วย แป้งสาลี และน้ำ เป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่ อาจมีไข่ เกลือ และสารละลายด่างหรือสีผสมอาหารประกอบอยู่ด้วยก็แล้วแต่สูตรกรรมวิธีการทำบะหมี่มี 4 ขั้นตอนหลัก คือ1. การผสม2. การรีดให้เป็นแผ่นบาง3. การตัดให้เป็นเส้น4. การทำให้แห้งหรือการทำให้สุกบะหมี่ที่เราเห็นขายตามรถเข็นทั่วๆ ไปเรียกกันว่า บะหมี่สด คือ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
คนที่ใกล้ชิดกับคนไข้ที่นอนรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาลมากที่สุดคือ พยาบาล ซึ่งให้การดูแลตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืนพยาบาลให้การรักษาพยาบาลร่วมกับแพทย์ปฏิบัติการต่อคนไข้ต่างๆ พยาบาลมีส่วนมากกว่าแพทย์เสียอีก ไม่ว่าจะเป็นการแทงเข็มเข้าเส้นเลือด เพื่อเจาะเลือดไปตรวจ การให้น้ำเกลือ การให้เลือด การฉีดยา กินยา ให้ออกซิเจน ทำแผลการดูแลอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นการป้อนอาหาร ให้อาหารทางท่อ ดูแลการขับถ่าย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
ถาม : สดศรี/กรุงเทพฯดิฉันทำงานโรงงานอุตสาหกรรม ขณะนี้ประสบปัญหาฝ้าบนใบหน้า เพื่อนแนะนำวิธีการรักษาหลายอย่าง แต่ก็ไม่หายขาดสักทีช่วงเวลาที่เป็นฝ้ามากๆ อายคนไม่อยากออกไปไหนเลย ต้องการทราบว่า ฝ้ารักษาให้หายขาดได้หรือไม่ และต้องปฏิบัติตัวอย่างไรตอบ : นพ.ประวิตร พิศาลบุตรฝ้าเป็นโรคผิวหนังที่ไม่มีอันตรายต่อร่างกาย แต่มีผลเสียต่อจิตใจ พบว่าหญิงไทยวิตกกังวลปัญหาฝ้ากันมาก ผู้ที่เป็นฝ้าส่วนใหญ่คือร้อยละ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
ถาม : ภัทริดา/กรุงเทพฯขอถามปัญหาเรื่องนมและไข่ดังนี้1. นมที่มีส่วนผสม DHA และ ARA แต่มีราคาสูงกว่าสูตรธรรมดา มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเด็ก ถ้ากินสูตรที่ไม่มี DHA และ ARA แล้วร่างกายจะเป็นอย่างไร ร่างกายสามารถได้รับจากอาหารอื่นอีกหรือไม่2. ลูกชายอายุ 4 ขวบ ไม่ชอบกินตับเลยให้ลูกกินไข่แดงแทนโดยให้กินสัปดาห์ละ 4-5 ครั้ง ถ้าเป็นไข่ต้มหรือไข่ดาวจะไม่ให้ไข่ขาวเลย ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
ถาม : พิมพ์จันทร์/เชียงใหม่ขณะนี้ลูกสาวของดิฉันอายุ 7 ขวบแล้ว สงสัยว่ามีปัญหาเรื่องสายตา เพราะเวลาดูโทรทัศน์ หรือดูอะไรไกลๆ มักจะมองไม่เห็น และบ่นเหมือนกันว่ามองกระดานเวลาครูสอนไม่ค่อยชัด ดิฉันจะต้องทำอย่างไรดีคะตอบ : นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์อาการสายตาสั้นของเด็กที่สำคัญ คือเด็กจะมีปัญหาการมองระยะไกล ต้องนั่งบริเวณหน้าชั้นเรียนหรือนั่งติดโทรทัศน์ พ่อแม่ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
ยิ่งสูงยิ่งหนาวยอดเขายังห่างอยู่บนทางนึกหวั่นนึกพรั่นความหนาว... ประโยคกินใจจากเพลง "ยิ่งสูงยิ่งหนาว" ของคุณเต๋อ เรวัติ พุทธินันท์ เป็นคำอธิบายชีวิตของคนไข้รายนี้ของป้าหมอได้เป็นอย่างดีวันนี้เป็นวันปิดการรักษาของคุณใหม่...สาวใหญ่อายุ 40 ปี เป็นคนไข้ที่มีวินัยในการเข้ารับการรักษากับป้าหมออย่างดียิ่งคนหนึ่งทีเดียว ไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดจะออก เมื่อถึงเวลานัด ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
352
สิงหาคม 2551
"เบาหวาน" โรคเรื้อรังอันตรายติดอันดับ 1 ใน 5 ของโลก เนื่องจากอาจส่งผลทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อน ถึงขั้นตาบอด โรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย ไตวายเรื้อรัง หรือต้องตัดขาเนื่องจากแผลเน่าเปื่อย....Tip : ระดับน้ำตาลในเลือดเท่าไหร่ที่จะบอกว่าเป็นโรคเบาหวาน 1. ตรวจพบระดับน้ำตาลในเลือดก่อนรับประทานอาหารเช้าได้มากกว่า 140 มิลลิกรัม/เดซิลิตร 2 ครั้ง ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
350
กรกฎาคม 2551
เอสแอลอีเป็นชื่อโรคที่เรียกทับศัพท์ภาษาอังกฤษ (SLE) ผู้ที่เป็นโรคนี้จะมีอาการอักเสบของเนื้อเยื่อแทบทุกส่วนของร่างกาย อันเป็นผลมาจากร่างกายมีการสร้างสารภูมิต้านทานต่อเนื้อเยื่อต่างๆ ผู้ป่วยอาจมีอาการรุนแรงเฉียบพลัน หรือเรื้อรังก็ได้ จำเป็นต้องรับการรักษาอย่างจริงจังและต่อเนื่อง-ชื่อภาษาไทยเอสแอลอี- ชื่อภาษาอังกฤษSLE, Systemic lupus erythematosus- สาเหตุยังไม่ทราบแน่ชัด ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
350
กรกฎาคม 2551
ถาม : ชัยยันต์/ราชบุรีเด็กเล็กมีปัญหาสุขภาพตาเหมือนผู้ใหญ่หรือไม่ อย่างไรตอบ : นพ.ศักดิ์ชัย วงศกิตติรักษ์เด็กแม้ยังตัวเล็ก ก็อาจมีปัญหาทางตาเช่นเดียวกับผู้ใหญ่ได้ เช่น โรคต้อกระจก ต้อหิน สายตาสั้น สายตายาว และสายตาเอียง เป็นต้น ดังนั้นกรณีต่อไปนี้ อาจต้องสงสัยว่าเด็กจะมีปัญหาเรื่องการมองเห็น เช่น- กลางรูม่านตามีสีขาว อาจเป็นโรคต้อกระจกหรือโรคตาอื่นๆ ควรพาไปพบจักษุแพทย์ เพื่อการรักษาที่เหมาะสม- ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
351
กรกฎาคม 2551
สุขภาพคือสุขภาวะที่สมบูรณ์ ทั้งทางกาย ทางจิต ทางสังคม และทางปัญญาสุขภาวะแต่ละด้านอาจมีองค์ประกอบด้านละ 4 รวมเป็นสุขภาวะ 4 x 4 = 16 ดังนี้สุขภาวะทางกาย ประกอบด้วย ร่างกายแข็งแรง ปลอดสารพิษ ปลอดภัย มีสัมมาชีพสุขภาวะทางจิต ประกอบด้วย ความดี ความงาม ความสวย ความมีสติสุขภาวะทางสังคม ประกอบด้วย สังคมสุสัมพันธ์ สังคมเข้มแข็ง สังคมยุติธรรม สังคมสันติสุขภาวะทางปัญญา ประกอบด้วย ปัญญารู้รอบรู้เท่าทัน ...