-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
225
มกราคม 2541
ยำคะน้ากรอบถ้าเอ่ยถึงผักคะน้า คงคุ้นเคยกับข้าวผัด ผัดคะน้าหมูกรอบ หรือราดหน้า ผัดซีอิ้ว วันนี้เรามาลองรู้จักผักคะน้าในรูปแบบใหม่กันนะคะ ‘ยำคะน้ากรอบ’ หลักๆ ก็ต้องมีคะน้าเป็นตัวยืน ตามสูตรจริงๆ แล้วต้องใช้ต้นคะน้าสด ซึ่งจะคล้ายๆกับการนำต้นคะน้ามาเป็นผักแกล้มกับอาหารพวกหมูมะนาวหรือกุ้งมะนาว แต่ถ้าคุณแม่บ้านยังไม่คุ้น หรือ ไม่กล้ากินผักคะน้าดิบ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
pp
มกราคม 2541
แพทย์แผนจีนการแบ่งประเภทมะเร็งตามหลักการเปี้ยนเจิ้งของแพทย์แผนจีนสภาพของโรคมะเร็งตามแพทย์แผนจีน แตกต่างกันเนื่องจากสาเหตุ พยาธิสภาพ อาการทางคลินิก ลักษณะชีพจร ลักษณะลิ้น ไม่เหมือนกัน สามารถวิเคราะห์ตามแบบแพทย์จีนดังนี้๑. พลังตับอุดกั้น (????)กลไกการเกิดโรค อารมณ์ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
223
ธันวาคม 2540
การบริจาคเลือดสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจนักวิจัยชาวอเมริกัน พบว่า การบริจาคเลือดสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและโรคลมอัมพาต ในผู้ชายที่ไม่สูบบุหรี่ได้ นายแพทย์เดวิด เมเยอรส์ (Dr.David Meyers) และผู้ร่วมงานที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแคนซัส ได้ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างเกือบ ๔,๐๐๐ คน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
พัฒนาการของเด็กเด็กๆจะมีพัฒนาการตามวัย โดยแต่ละวัยจะมีทักษะต่างๆ เพิ่มขึ้น การทราบทักษะของเด็กแต่ละวัย จะช่วยให้เป็นแนวทางในการพัฒนาเด็ก๒ ขวบ - ๒ ขวบครึ่ง - วิ่งและหลบหลีกสิ่งกีดขวาง- กระโดด โดยกระโดดด้วยเท้าทั้ง ๒ ข้าง- เดินถอยหลัง โดยลากของเล่นเดินถอยหลัง- เคลื่อนไหวโดยการนั่งคร่อมของเล่นเหมือนการขี่ม้า- โยนลูกบอลและเตะลูกบอลไปบนพื้น๒ - ๓ ขวบ- ไต่ขึ้น-ไต่ลง เครื่องเล่น- เตะและโยนลูกบอก ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
บริโภคเพื่อสุขภาพในยุคนี้ใครๆ ก็พูดถึงแต่อาหารการกิน (เพราะไม่ค่อยมีกิน )ว่าไอ้นั่นควรกิน ไอ้นี่ไม่ควรกิน จนผู้บริโภคชักงงและสับสนว่า จะกินอย่างไรเพื่อให้มีสุขภาพดีวันนี้จึงอยากเสนอเคล็ดลับวิธีกินเพื่อสุขภาพเป็นรูปปิรามิด ซึ่งจำได้ง่ายนอกจากนี้พยายามลดรสเค็ม ดื่นน้ำมากๆ และไม่ต้องกังวลเรื่องการกินวิตามินและแร่ธาตุเสริม ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
อาหารเสริมหรือเสริมอาหาร จะเอาอะไรกันแน่“สวัสดีครับ (ค่ะ) ผม (ดิฉัน) เป็นสมาชิกหมอชาวบ้านมานานมีเรื่องอยากขอปรึกษาหน่อยครับ (ค่ะ) คือเพื่อนแนะนำให้กินอาหารเสริม เขาบอกว่าเขาก็กินอยู่ กินแล้วรู้สึกดีจัง มาแนะนำต่อ แต่ผม (ดิฉัน) ยังไม่แน่ใจ และอาหารเสริมเหล่านี้มีราคาแพงมาก ไม่ทราบว่าจะกินดีมั้ย?”หมอชาวบ้านมักจะได้รับคำถามในทำนองนี้ทางโทรศัพท์และจดหมายอยู่เสมอเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
ซึม-เศร้า-เหงา-หงิก (ตอนที่ ๒)คนไข้รายที่ ๒ชายไทยอายุ ๓๘ ปี ถูกเพื่อนพามาหาหมอเพื่อน : “สวัสดีครับ คุณหมอช่วยดูเพื่อนผมหน่อย หมู่นี้เขาเปลี่ยนไปมาก ไม่ค่อยพูดค่อยจา ไม่สนุกสนานร่าเริงเหมือนที่เคยเป็น เวลาไปกินข้าวด้วยกัน ก็ไม่ค่อยกินทั้งที่ปกติเป็นคนกินเก่ง ชวนไปไหนก็ไม่ค่อยไป นั่งจับเจ่าอยู่คนเดียว ไม่รู้เป็นโรคอะไรหรือเปล่า”หมอ : “สวัสดีครับ ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
ดีซ่านมีอาการตาเหลือง ตัวเหลือง ปัสสาวะเหมือนสีขมิ้น (ใส่หลอดแก้วเขย่าจะเห็นฟองสีเหลือง)
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
เอดส์จากแม่สู่ลูกปลายปีปี ๒๕๓๙ ทั่วโลกมีคนติดเชื้อเอดส์และยังมีชีวิตอยู่ประมาณ ๒๒.๖ ล้านคน จำนวนนี้จะเป็นเด็กอายุต่ำกว่า ๑๕ ปี ถึง ๑ ล้านคน กว่าร้อยละ ๙๐ ของเด็กเหล่านี้ติดเอดส์จากแม่ ดังนั้น จำนวนเด็กที่ติดเอดส์จะมีมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่ามีการติดเอดส์ในหญิงวัยเจริญพันธุ์ หรือผู้หญิงที่จะเป็นแม่มากน้อยเพียงใด สถานการณ์ติดเอดส์ในหญิงวัยเจริญพันธุ์ แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศและแต่ละชุมชน ...
-
นิตยสารหมอชาวบ้าน
224
ธันวาคม 2540
อาหารแสลง : ต้องห้ามเรามักได้ยินคนเฒ่าคนแก่พูดถึงข้อห้ามมากมายเกี่ยวกับการกินและข้อควรปฏิบัติ เช่น คนที่ร้อนในง่ายห้ามกินของร้อน (คุณสมบัติหยาง) ของทอดๆ มันๆ ของเผ็ด เช่น- กินทุเรียนแล้วห้ามกินเหล้า- กินทุเรียนแล้วควรกินมังคุดหรือกินน้ำเกลือตาม- กินลำไยมากระวังตาจะแฉะ- เวลาเริ่มเป็นหวัด เจ็บคอ ควรกินพวกยาขม- เวลาร้อนใน ให้กินน้ำจับเลี้ยง หรือกินน้ำเก๊กฮวย- หญิงปวดประจำเดือนห้ามกินของเย็น ...
ยำคะน้ากรอบถ้าเอ่ยถึงผักคะน้า คงคุ้นเคยกับข้าวผัด ผัดคะน้าหมูกรอบ หรือราดหน้า ผัดซีอิ้ว วันนี้เรามาลองรู้จักผักคะน้าในรูปแบบใหม่กันนะคะ ‘ยำคะน้ากรอบ’ หลักๆ ก็ต้องมีคะน้าเป็นตัวยืน ตามสูตรจริงๆ แล้วต้องใช้ต้นคะน้าสด ซึ่งจะคล้ายๆกับการนำต้นคะน้ามาเป็นผักแกล้มกับอาหารพวกหมูมะนาวหรือกุ้งมะนาว แต่ถ้าคุณแม่บ้านยังไม่คุ้น หรือ ไม่กล้ากินผักคะน้าดิบ ...
